Jaboticaba

Jaboticaba

Nombre Científico:

Plinia cauliflora

Otros Nombres Comunes por Nacionalidad:

  • Brasil: Jabuticaba

  • Puerto Rico y Caribe: Jaboticaba

  • Estados Unidos: Brazilian grape tree

  • Argentina/Uruguay: Guapurú

Descripción Breve:

La jaboticaba es un árbol frutal tropical originario de Brasil, notable por su singular forma de fructificación: sus frutos morados, parecidos a uvas, crecen directamente del tronco y ramas gruesas (caulifloria). Es de crecimiento lento y puede cultivarse tanto en tierra como en tiestos grandes. Es muy ornamental y atractivo en jardines tropicales.

Beneficios Medicinales:

  • Rico en antioxidantes como antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres.

  • Tiene propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento.

  • Tradicionalmente se ha usado en Brasil para tratar asma, diarrea, y dolores de garganta.

  • Su cáscara contiene compuestos fenólicos que podrían tener efectos anticancerígenos.

Beneficios Nutricionales:

  • Fuente de vitamina C, calcio, hierro y fósforo.

  • Alta en fibra dietética.

  • Baja en calorías, ideal para dietas saludables.

  • Posee un alto contenido de agua, favoreciendo la hidratación.

Tipos de Suelo donde se da bien:

  • Prefiere suelos ácidos a ligeramente neutros (pH entre 5.5 y 6.5).

  • Bien drenados, ricos en materia orgánica.

  • Tolera suelos arenosos o francos, pero se adapta bien a los arcillosos si tienen buen drenaje.

  • En Puerto Rico, prospera bien en suelos típicos del interior montañoso y del sur con buen riego.

Mejores Prácticas para Sembrar en Tiesto:

  • Usar tiestos grandes (mínimo 20-30 galones) con buen drenaje.

  • Mezcla de sustrato: tierra fértil, turba, perlita y compost (proporción 2:1:1:1).

  • Colocar en lugar con sol parcial o pleno (al menos 6 horas diarias).

  • Regar de forma constante pero sin encharcar; tolera bien la humedad.

  • Podar ligeramente para dar forma y promover ramificación.

  • Ideal para patios urbanos en Puerto Rico.

Mejores Prácticas para Sembrar en Tierra:

  • Hacer un hoyo de al menos 60x60 cm y enriquecer con composta.

  • Ubicación con pleno sol o sombra parcial.

  • Regar bien los primeros meses hasta que se establezca.

  • Mantener cobertura orgánica (mulch) para conservar humedad.

  • Proteger de vientos fuertes mientras es joven.

  • Ideal en climas húmedos de montaña y en el trópico húmedo de Puerto Rico.

Fertilizantes Recomendados en sus distintas etapas:

  • Etapa de crecimiento (0-2 años):

    • Aplicar fertilizante balanceado 10-10-10 o 12-12-12 cada 2-3 meses.

    • Incorporar humus de lombriz o compost trimestralmente.

  • Etapa de madurez (fructificación):

    • Cambiar a fertilizante con más fósforo y potasio, como 5-10-10.

    • Aplicar quelatos de hierro si las hojas muestran clorosis.

    • Usar fertilizante líquido foliar con micronutrientes cada 6 semanas.

  • Mantenimiento anual:

    • Aportar abono orgánico al inicio y al final de la temporada de lluvias.

    • Añadir cal dolomita si el suelo es demasiado ácido (pH <5).

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