Orégano

Nombre científico:
Origanum vulgare

Otros nombres comunes:
Orégano europeo
Wild marjoram (Inglés)

Descripción breve:
Planta herbácea perenne de porte bajo, alcanza entre 12-24 pulgadas de altura.
Posee hojas verdes pequeñas muy aromáticas y flores pequeñas rosadas o púrpuras.
Muy utilizada como hierba culinaria y medicinal, básica en la gastronomía mediterránea y caribeña.

Beneficios medicinales:
Propiedades antibacterianas y antifúngicas naturales.
Favorece la digestión y reduce gases.
Uso tradicional en infusión para aliviar tos, gripe y congestión nasal.

Beneficios nutricionales:
Contiene vitamina K, vitamina E y pequeñas cantidades de vitamina C.
Rico en antioxidantes como timol y carvacrol.
Minerales: hierro, calcio y manganeso.

Tipo de suelo ideal:
Franco arenoso, bien drenado.
Prefiere suelos medianamente fértiles y ligeramente secos.
pH entre 6.0 y 8.0.

Siembra en tiesto:
Mínimo 6-8” de diámetro.
Sustrato con mezcla de tierra negra y arena o perlita para mejor drenaje.
Riego moderado, evitando encharcamientos; tolera sequía ligera.
Pleno sol.

Siembra en tierra:
Espaciado de 12-18 pulgadas entre plantas.
Pleno sol.

Fertilizantes recomendados:
Generalmente no requiere fertilización intensiva; aplicar compost orgánico cada 2-3 meses si se desea producción abundante.

Poda recomendada:
Cosecha continua de hojas estimula rebrote y mantiene la planta compacta.
Eliminar flores si se desea prolongar cosecha de hojas con sabor más intenso.

Plagas comunes y manejo general:
Áfidos, araña roja y trips en condiciones de calor y sequedad.
Control con monitoreo frecuente y aplicaciones preventivas de jabón potásico o extracto de neem si es necesario.

Compatibilidad con otros cultivos:
Compatible con tomates, pimientos, albahaca y otras hierbas culinarias.
Evitar suelos excesivamente húmedos o encharcados que propicien pudriciones.

Curiosidad histórica o cultural:
Originario de Europa y Asia, ampliamente cultivado en todo el mundo.
En Grecia era considerado símbolo de la felicidad, y en Puerto Rico es base de adobos, sazones y medicinas tradicionales para gripe y tos.

 

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