Orégano
Nombre científico:
Origanum vulgare
Otros nombres comunes:
Orégano europeo
Wild marjoram (Inglés)
Descripción breve:
Planta herbácea perenne de porte bajo, alcanza entre 12-24 pulgadas de altura.
Posee hojas verdes pequeñas muy aromáticas y flores pequeñas rosadas o púrpuras.
Muy utilizada como hierba culinaria y medicinal, básica en la gastronomía mediterránea y caribeña.
Beneficios medicinales:
Propiedades antibacterianas y antifúngicas naturales.
Favorece la digestión y reduce gases.
Uso tradicional en infusión para aliviar tos, gripe y congestión nasal.
Beneficios nutricionales:
Contiene vitamina K, vitamina E y pequeñas cantidades de vitamina C.
Rico en antioxidantes como timol y carvacrol.
Minerales: hierro, calcio y manganeso.
Tipo de suelo ideal:
Franco arenoso, bien drenado.
Prefiere suelos medianamente fértiles y ligeramente secos.
pH entre 6.0 y 8.0.
Siembra en tiesto:
Mínimo 6-8” de diámetro.
Sustrato con mezcla de tierra negra y arena o perlita para mejor drenaje.
Riego moderado, evitando encharcamientos; tolera sequía ligera.
Pleno sol.
Siembra en tierra:
Espaciado de 12-18 pulgadas entre plantas.
Pleno sol.
Fertilizantes recomendados:
Generalmente no requiere fertilización intensiva; aplicar compost orgánico cada 2-3 meses si se desea producción abundante.
Poda recomendada:
Cosecha continua de hojas estimula rebrote y mantiene la planta compacta.
Eliminar flores si se desea prolongar cosecha de hojas con sabor más intenso.
Plagas comunes y manejo general:
Áfidos, araña roja y trips en condiciones de calor y sequedad.
Control con monitoreo frecuente y aplicaciones preventivas de jabón potásico o extracto de neem si es necesario.
Compatibilidad con otros cultivos:
Compatible con tomates, pimientos, albahaca y otras hierbas culinarias.
Evitar suelos excesivamente húmedos o encharcados que propicien pudriciones.
Curiosidad histórica o cultural:
Originario de Europa y Asia, ampliamente cultivado en todo el mundo.
En Grecia era considerado símbolo de la felicidad, y en Puerto Rico es base de adobos, sazones y medicinas tradicionales para gripe y tos.